Jak ustát nouzový stav a nezbláznit se?



Jak ustát nouzový stav a nezbláznit se

Jak ustát nouzový stav a nezbláznit se?

Otázky, které teď nejčastěji dostávám – aneb jak ustát nastalou situaci a nezbláznit se.

 

Finance a budoucnost

  • Nadechněte se zhluboka a zjistěte, jak jste na tom s financemi – jaké máte rezervy a jaké máte možnosti.

  • Zastavte veškeré investice, nedotýkejte se záloh na ubytování nebo na domluvené akce.

  • Pokud jste měli v plánu něco pořídit, zvažte, zda to spíše chcete nebo opravdu potřebujete.

  • Zjistěte si, jaké možnosti nabízí stát, ale i tady rozmyslete, zda je ta pomoc smysluplná a pro vás vhodná.

  • Jste v nájmu? Neodkládejte to a pokuste se domluvit s vaším pronajímatelem. Pokud jste doteď platili nájem včas a nebyly mezi vámi neshody, je možnost se domluvit na odložení nájemného, rozložení splátek, jsou i majitelé, kteří raději jeden nájem odpustí, než aby v dané situaci riskovali výměnu nájemce.

  • Zamyslete se nad možností úspor pravidelných nákladů – teplá voda, energie atd.

  • Ruší vám hosté rezervace a chtějí vrátit zálohy? Nabídněte jim pozdější termíny. Prodlužte termíny na čerpání dárkových poukazů. Pokud z toho mají obavu, vraťte zálohu. Chcete totiž, aby se z hostů stali vaši hosté.

 

Personál / Váš tým / Vaše opora

  • V klidu si se svým týmem promluvte o možnostech a o tom jaká je situace, mají stejné starosti jako vy a otevřený rozhovor může jedině pomoci, a to i ten, v kterém zmíníte havarijní scénáře - protože v tyto dny je cokoliv lepšího než nejistota.

  • Promluvte s nimi otevřeně o tom, jak to vypadá, jak dlouho jste schopni je podporovat a co to pro vás bude znamenat.

  • Máte také možnost se s nimi domluvit na čerpání ošetřovného / pro děti do věku 13 let.

  • Můžete požádat o příspěvek na mzdy zaměstnanců ve výši 80 % nebo v to můžeme alespoň doufat.

Využijte všech možností, které jsou, abyste udrželi svůj tým pohromadě.

  • Zjistěte, zda chtějí chodit do práce, nebo zda mají obavy z toho, že onemocní koronavirem. 

  • Nezpochybňujte jejich názor a rozhodnutí, většina lidí se nebojí o sebe, ale mnohem spíše o svoje blízké. 

  • Když se společně zamyslíte, přijdete na to, jak mohou i z domova podpořit prací svůj tým – šití roušek pro tým, kontrola rezervačních systémů, pořádek v podkladech na propagaci, fotografiích atd. Vzhledem k neustále se měnící situaci pomůže také hlídání novinek v médiích, vyhlášení vládních nařízení, sledování příslušných ministerstev a sledování odborných skupin na FB. 

Zvažte, co pro ochranu svého týmu před koronavirem můžete společně udělat.

  • Pokud je to jen trošku možné, rozdělte týmy na skupiny, které se nebudou potkávat ani v práci ani ve volném čase.

  • Dopravte je bezpečně do práce – přispějte na dopravu vlastním autem nebo na odvoz členem týmu, tak aby se jednotlivé týmy vyhnuly hromadné dopravě.

  • Umožněte nákup domů od vašich dodavatelů – díky tomu váš personál nepůjde mezi ostatní zákazníky do supermarketu a vy podpoříte další důležitou věc a to je vzájemná podpora ve vaší “záchranné síti”, protože i ty budete potřebovat a oni vás.

  • Pokud je to nutné, zkraťte pracovní dobu tak, aby si vaše týmy odpočinuly.

  • Nebojte se navrhnout přesunutí z jejich stávajících pozic na pozice jiné, abyste týmy doplnili tak, jak je potřeba.

 

Nemůžete mít zatím otevřeno?

  • Využijte ten čas pro sebe. Přestaňte se stresovat, stejně na tom teď nic nezměníte. Odpočiňte si, ruku na srdce, kdy se vám to naposledy podařilo.

  • V klidu rozmyslete, co vás na vaší práci baví. Podívejte se po nových trendech, zamyslete se nad novinkami, které váš tým vyhodí ze stereotypu. Zamyslete se nad svou cílovou skupinou. Co si budou hosté nejvíce přát až se koronavirus přežene. Připravte nové jídelníčky, nabídky vín, pobytové balíčky. Sdílejte se svým týmem vaše nápady, třeba na https://trello.com

  • Vzdělávejte se. Spoustu on-line kurzů a zajímavých lidí potkáte na https://navolnenoze.cz/

  • Nezapomeňte na propagaci.

  • Ukliďte si – ve svých myšlenkách, domovech i provozech, o které pečujete. Jaro k tomu vyzývá a teď to budete navíc vše dělat v klidu, a tak si některé věci překvapivě užijete.

  • Až se k vám hosté vrátí – bude vše vonět čistotou a vaši hosté budou vědět, že jsou vítáni a že vám na nich záleží.

 

Začínají se k vám hosté vracet?

  • Udržte sebe, vaše hosty a váš tým v bezpečí.

  • Mějte oddělené týmy viz výše.

  • Používejte roušky a rukavice.

  • Upřednostněte platby převodem nebo kreditními kartami.

  • Snídaně a večeře servírujte na pokoj nebo na jednotlivé stoly s číslem pokoje, a to ala carte.

  • Nezlevňujte ceny jídel nebo ubytování, je to rychlá cesta do průšvihu. Víte, proč je vaše cenotvorba taková, jaká je a co vše je potřeba každý měsíc zaplatit.

  • Raději nabídněte zajímavé balíčky, vouchery, zvažte, zda do června nezmírnit storno poplatky.

  • Permanentně školte personál ohledně hygienických pravidel.

  • Poskytněte personálu i hostům dezinfekční prostředky.          

  • Informujte své hosty o opatřeních, která jste udělali pro jejich bezpečí.

  • Jakkoliv to bude těžké, vyhněte se pro tyto dny potřesení rukou při vítání hostů.

  • Při úklidu věnujte pozornost bezpečnosti personálu, který se úklidu věnuje.

  • Větrejte prostory.

  • Přidejte na seznamy úklidů tlačítka ve výtazích, vypínače, kliky dveří, toalety, telefony a recepční pult.

  • Nebojte se říkat si o zálohy.

  • Važte si své práce a práce svého týmu. Nenabízejte své služby pod cenou. Nenechte se zlákat “výhodnými nabídkami” o zaplnění vašich kapacit. 

  • Informujte své hosty o opatřeních, která jste udělali pro jejich bezpečí.

  • Myslete na to, že pohostinnost je pocit, který spojuje vás a vaše hosty. Ta skutečná pohostinnost dělá z hostů vaše hosty.

 

Udržujte kontakt se svým týmem, hosty, dodavateli, projevte zájem o to, jak se jim teď žije. Jsme v tom spolu. A společně se to mnohem lépe zvládá.

Užitečné odkazy:

https://www.podnikatel.cz/clanky/snemovna-odklepla-osetrovne-se-rozsiri-odpusteni-pojistneho-a-pozastaveni-eet/

https://www.komora.cz/koronavirus/

https://www.businessinfo.cz/clanky/odpovedi-na-nejcastejsi-dotazy-podnikatelu-ohledne-aktualnich-opatreni-proti-sireni-koronaviru/#ubytovani